Ablak a Világra - Utazási magazin
Mauritius, négy nagy nemzet konyháját kostólhatja meg
Kapcsolódó cikkek
Mauritius, négy nagy nemzet konyháját kostólhatja meg
Mauritiuson, a francia, az indiai, a kínai és a kreol konyhát ismerheti meg az utazó. S létezik-e nemesebb kihívás a gyomor számára, mint hogy kóstolgatva, ízlelgetve rájöjjön az ételek finomságára és különbözôségére?
A bőségesen használt fűszerek és ezek különbözô keverékei adják meg a mauritiusi konyha titkának nyitját. Legnépszerűbb természetesen a chili, amely ezen a szigeten vadon terem - nem is kell termeszteni. Ám az étekízek sorát az olyan enyhébb fűszerek is gazdagítják, mint például a gyömbér, a kurkuma vagy a mustármag Persze minden más is megtalálható Mauritiuson, lehengerlô mennyiségben.
Az ételek a különlegességüket - s nemcsak az elôkelô szállodák konyhái, hanem az útmenti kifôzdék is - igazából a hihetetlenül bôséges piacoknak köszönhetik. A bennszülött konyha abszolút befutója a Chatini, illetve ismertebb nevén a Chutney. Ez az izgatóan illatozó édes-pikáns készítmény szinte minden ételt még élvezhetôbbé tesz. Aki csak egyszer is kóstolta, szinte bizonyos, hogy hazatérve maga is megpróbálkozik majd az elkészítésével.
A helyi konyha kedvelt étke a muszlim eredetű biryani, az indiai currys csirke, a kínai sült malac, a kreol roston sült marhahús valamint a francia stílusban készített zöldségek. A sör és a rum nagyon finom és olcsó, a bort viszont importálják és így drága
A bőségesen használt fűszerek és ezek különbözô keverékei adják meg a mauritiusi konyha titkának nyitját. Legnépszerűbb természetesen a chili, amely ezen a szigeten vadon terem - nem is kell termeszteni. Ám az étekízek sorát az olyan enyhébb fűszerek is gazdagítják, mint például a gyömbér, a kurkuma vagy a mustármag Persze minden más is megtalálható Mauritiuson, lehengerlô mennyiségben.
Az ételek a különlegességüket - s nemcsak az elôkelô szállodák konyhái, hanem az útmenti kifôzdék is - igazából a hihetetlenül bôséges piacoknak köszönhetik. A bennszülött konyha abszolút befutója a Chatini, illetve ismertebb nevén a Chutney. Ez az izgatóan illatozó édes-pikáns készítmény szinte minden ételt még élvezhetôbbé tesz. Aki csak egyszer is kóstolta, szinte bizonyos, hogy hazatérve maga is megpróbálkozik majd az elkészítésével.
A helyi konyha kedvelt étke a muszlim eredetű biryani, az indiai currys csirke, a kínai sült malac, a kreol roston sült marhahús valamint a francia stílusban készített zöldségek. A sör és a rum nagyon finom és olcsó, a bort viszont importálják és így drága
Keresés
8 484 utazás 337 329 indulási időpontja között.
Valami hasonlót?
-
TOP KEDVENC! Zanzibár, Kiwengwa: TUI Blue Bahari 5*, all inclusive
-
ÚJ & MODERN! Dominikai Köztársaság, Punta Cana: Lopesan Costa Bavaro Resort, Spa & Casino 5*, all inclusive
-
Dominikai Köztársaság, Punta Cana: Impressive Punta Cana 4*, all inclusive ellátással, 7 éjszaka
-
TOP KEDVENC! Dominikai Köztársaság, Punta Cana: Vista Sol Beach Resort 4*, all inclusive
-
ZANZIBÁR, MATEMWE: AHG DREAM`S BAY BOUTIQUE HOTEL 3*+, FÉLPANZIÓ
Utazási magazin
- Dobj el mindent, és utazz a Maldív-szigetekre!
- Bangkok kevésbé ismert oldala
- Te tudod hol van Chumbe és Pemba szigete?
- Tipp kalandvágyóknak és azoknak akik egyaránt a kultúra és a tengerpart szerelmesei!
- Szigetekre szórt édenkertek - Maldív-szigetek
- A földi paradicsom- Seychelles- szigetek
- Hová lehet most utazni? (2021.02.09)
- Hat érdekes tény Ománról és a muszáj látni helyek (Világörökségek)
További úti célok